Resep Ayam Kecap Spesial
Bahan :
- 1 ekor ayam, potong potong
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm margarin
- 3 siung bawang putih, geprek
- 2 cabe merah, buang bijinya dan iris tipis
- 1 buah tomat, potongpotong
- 1 sdt garam
- 150 ml air
- ½ sdt merica bubuk
Cara Memasak Ayam Kecap Spesial :
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis lalu goreng setengah matang.
- Panaskan margarin di atas wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe hingga harum.
- Tambahkan tomat, kecap manis, garam dan merica. Aduk rata.
- Masukkan ayam dan tambahkan air. Aduk sampai bumbu rata. Masak ayam sampai bumbu meresap.
