Resep Tumis Ayam Kecap Saus Inggris

Resep Tumis Ayam Kecap Saus Inggris

Bahan:

  • 1 kg ayam, potong kecil
  • 2 sdm saus inggris
  • 4 cabe merah
  • 1 bawang bombay
  • 1/4 sdt garam
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm gula
  • 5 sdm saus tomat
  • Garam Secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Memasak Ayam Kecap Saus Inggris :

  • Bersihkan kulit dan tulangan ayam, kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10 menit hingga garamnya meresap.
  • Goreng kulit dan tulang ayam hingga kecokelatan, jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan ayam goreng dan aduk rata. Tambahkan saus tomat dan saus inggris.
  • Masukkan gula, garam dan merica. Aduk sampai rata dengan api sedang